Presentados por primera vez proyectos españoles de tecnología …

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mar 312014
 

The App Date, referente internacional para la creación de contenido, investigación y promoción de aplicaciones, ha reunido hoy por primera vez los mejores proyectos del país de tecnología “para vestir”, en un desfile de moda tecnológica y tres ponencias, según ha informado un comunicado de The App Date.

Pulseras, prendas de vestir y gafas han sido las protagonistas de una jornada en la que han participado empresas y centros de innovación españoles.

Se trata de la primera experiencia en España sobre una tecnología cuyo exponente más popular son las gafas “google glass” y las pulseras de control deportivo.

La edición, que cuenta con el apoyo de Microsoft, ha mostrado diferentes proyectos, finalizados o en proceso, dedicados a poner de moda la tecnología “ponible”.

El acontecimiento ha contado además con tres ponencias de expertos sobre diferentes áreas: moda, utilidades del usuario final, gran industria y salvamento en emergencias.

Catalogado dentro de las utilidades para los usuarios, se ha presentado 13.56, una pulsera creada por un grupo de jóvenes arquitectos malagueños que permite controlar dispositivos y socializar y que abre un nuevo ámbito en el uso de las aplicaciones.

La Escuela Esdi Barcelona ha mostrado trabajos que unen moda, diseño y conectividad en forma de prendas de vestir conectadas que incluso incorporan música.

Por último, en el terreno de la gran industria y el salvamento de emergencia, se ha presentado Emertech, de la compañía madrileña Zerintia, un sistema que introduce los “wearables” en operaciones de rescate con el apoyo de Cruz Roja y la Universidad Autónoma de Madrid.

EFE en españolEFE – Agencia EFE – Todos los derechos reservados. Está prohibido todo tipo de reproducción sin autorización escrita de la Agencia EFE S/A.

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Juanma Ramón: "Elena Martínez solo puede convocar el consejo …

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mar 312014
 

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El Grupo Mixto pide garantizar que la carne de mascotas no llegue …

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mar 312014
 

El Grupo Mixto del Congreso ha urgido al Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona) que realice las investigaciones precisas para garantizar que no lleguen a la cadena alimentaria grasas y harinas elaboradas a partir de mascotas, animales abandonados y centros de equitación.

En una proposición no de ley, la diputada del BNG Olaia Fernández Davila explica que la iniciativa surge a raíz de los datos aportados por el Seprona de Vigo-Pontevedra sobre posibles irregularidades en la manipulación de cadáveres de animales y la supuesta transformación posterior en grasas y harinas destinadas a la cadena alimentaria.

La exposición de motivos de la iniciativa recuerda la aparición de fosas en Val Miñor (Pontevedra) con cadáveres de animales domésticos que fueron eliminados de modo irregular o ilegal, lo que llevó a la apertura de una investigación por parte del Seprona de Vigo.

La investigación acabó relacionando este enterramiento con otras actuaciones como el almacenamiento, transporte o eliminación de mascotas, animales abandonados, restos de mataderos, centros de equitación y otros que, también pueden ser objeto de ilegalidad o irregularidad, y cuyo destino final parece ser la “transformación posterior en grasas y harinas destinadas a la cadena alimentaria”.

De la investigación se concluye que “existen personas que actuando en connivencia realizan la retirada de subproductos y derivados en diferentes centros productores, establecimientos de recogida de animales abandonados -perreras-, clínicas veterinarias. Establecimientos de práctica de equitación, centros para el fomento y cuidado de animales de compañía, mataderos, etc”.

Se desprende, continúa, “que si no todo, al menos una parte de estos subproductos” se les esté dando un destino diferente al establecido por la normativa vigente, “con el consiguiente riesgo para la salud pública y el medio ambiente, ya que preocupa que directa o indirectamente se pudiera producir un retorno a la cadena alimentaria”.

Los subproductos a que hace referencia el atestado son cadáveres de animales de todo tipo, especialmente mascotas domésticas.

La normativa europea en materia de legislación regula todos los aspectos relacionados con la cadena alimentaria: cómo sacrificar el ganado para consumo, qué partes eliminar y de qué manera para evitar la trasmisión de encefalopatías espongiformes, en qué condiciones se tienen que transportar los restos, etc.

Dado que la investigación ha motivado la correspondiente denuncia judicial, el Bloque Nacionalista Galego entiende que el Gobierno conoce la información y cree necesario ahondar en detalles sobre un tema que “debería obligar” al Ejecutivo a una actuación urgente.

De manera reiterada, el Seprona ha avisado del riesgo inminente y grave para la salud de estos hechos, añade la proposición no de ley.

“Sin embargo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, no ha intervenido porque considera que el destino de estos productos es la elaboración de piensos”.

Por todo ello, el BNG insta al Congreso a que el Seprona realice, a través de la Agencia de Seguridad Alimentaria u otros organismos, las investigaciones precisas para conocer la trazabilidad de los productos objeto de la investigación para garantizar que no lleguen a la cadena alimentaria.

Article source: http://www.teinteresa.es/ciencia/Grupo-Mixto-garantizar-mascotas-alimentaria_0_1111690354.html

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Comando actualidad – Agarrados a la ciencia

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mar 312014
 

Ampliar foto La Fundación Stop San Filippo fomenta la investigación e información sobre esta enfermedad.

La Fundación Stop San Filippo fomenta la investigación e información sobre esta enfermedad.rtve

Ampliar foto Una voluntaria para el estudio de fármacos

Una voluntaria para el estudio de fármacos.rtve

Ampliar foto Tratamiento para la esclerosis múltiple

Tratamiento para la esclerosis múltiple.rtve

Ampliar foto La córnea artificial representa un gran avance oftalmológico

La córnea artificial representa un gran avance oftalmológico.rtve

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Vacuna contra la tuberculosis.rtve

COMANDO ACTUALIDAD 

El tiempo corre en su contra. Necesitan ese remedio que pueda salvarles la vida o, simplemente, ayudarles a sobrellevarla con más calidad. Una vacuna que en muchos casos puede fabricar su propio cuerpo. Nuestros investigadores luchan contra todo tipo de obstáculos, sobre todo económicos, para encontrar esos remedios. Pero, además de dinero, la ciencia necesita de personas sanas para realizar sus pruebas. Cáncer, Alzheimer, órganos artificiales… ¿En qué son líderes los investigadores españoles?

Mónica padece cáncer de mama. Se ha prestado a que prueben en ella un fármaco que aún no se comercializa. Asegura, mientras toma la píldora, que es para ella una esperanza: ¿Y si con esta pastilla han encontrado la solución? En el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) se desarrollan los estudios más avanzados contra la enfermedad. Es uno de los laboratorios de referencia mundiales y nos muestran cómo un fármaco que han desarrollado reduce de manera increíble las células cancerosas. Todo aún de manera experimental.

Conejillos de Indias voluntarios

Un grupo de veinte jóvenes forman parte de un ensayo clínico. Todos están sanos pero van a tomar un fármaco contra el VIH, el virus que provoca el SIDA. Cada voluntario cobrará unos 500 euros, muchos ya han participado más de tres veces en este tipo de ensayos. Elisa, sin embargo, se presta altruistamente a un ensayo clínico a lo largo de cinco años para estudiar el Alzheimer. Ella no lo sufre, pero cree que así puede ayudar encontrar cura a la enfermedad.

Las terapias avanzadas son la ventana de los nuevos medicamentos. Están basados en las células del propio paciente: las células-madre. María padece diabetes y, de momento, está logrando que no le amputen las piernas. Lo consigue gracias a las células que le extraen de la médula ósea y le inyectan en las arterias. El doctor Suárez nos presenta al paciente a quien salvó el corazón tras un infarto gracias a sus células madre. “Funcionan”, asegura, “aunque aún no sabemos cómo”.

Las terapias génicas son muy costosas, aunque los investigadores consideran que es una inversión que ahorraría muchos costes sanitarios en el futuro. Los límites presupuestarios obligan a muchos de nuestros científicos a probar fortuna en el extranjero. Miguel, uno de los jóvenes investigadores más talentosos de España, se marcha a Harvard. Allí ha conseguido un buen contrato y, sobre todo, estabilidad.

Reporteros: Juan Carlos Cuevas, Mónica Hernández, Silvia Sánchez.
Dirección: Raúl García, Daniel Galindo, César P. Gozalo.

Article source: http://www.rtve.es/television/20140331/comando-actualidad-agarrados-ciencia/907745.shtml

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Los expertos del Incliva con otros sueldos renuncian a cobrar por …

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mar 312014
 

Pide una ley de mecenazgo y mayor esfuerzo inversor a las Administraciones para garantizar la investigación

VALENCIA, 31 (EUROPA PRESS)

Los científicos del Instituto de Investigación ‘Incliva’ que ya perciben un sueldo por su trabajo clínico o docente renunciar a cobrar el 30 por ciento que les correspondería por su labor investigadora en favor de la institución para poder contratar personal de apoyo y material para sus estudios, lo que supone que ceden cerca de un millón de euros de los 3 millones de fondos que percibe de la industria para el desarrollo de ensayos clínicos.

Así, lo han señalado este lunes el director general del Incliva, el profesor Rafael Carmona, y el director científico, el profesor Josep Redón, tras el acto de inauguración de la nueva sede del Instituto, cuyo coste, que asciende a 3 millones de euros, ha sido financiado en su integridad con fondos generados por los propios contratos logrados por el Instituto “sin subvenciones públicas ni prestamos y pese a ello ya está pagado en su totalidad”.

Al acto de inauguración de la nueva sede, construída en un terreno de 2.100 metros cuadrados junto al Hospital Clínico cedido por la Universitat de València, también asistió el presidente de la Generalitat, Alberto Fabra, y el conseller de Sanidad, Manuel Llombart.

Al respecto, Carmona ha agradecido a los jefes de los 39 grupos investigación, así como a los profesionales que a percibe un sueldo por su trabajo clínico y docente, que realicen su labor investigadora sin una contraprestación, lo que reviere en beneficio del Incliva para poder haber sufragado la nueva sede o contratar a 126 investigadores de apoyo.

En concreto, el director financiero del Instituto, Juan Luis Huguet, ha explicado que el presupuesto en 2013 ascendió a 6 millones de ingresos y este año se prevé un crecimiento hasta los 7 millones gracias a proyectos ya ganados. El 40 por ciento de este presupuesto proviene de fondos de la industria para el desarrollo de ensayos clínicos, lo que supone unos 3 millones de euros.

De esta cantidad, el 30 por ciento, un millón de euros, corresponde al porcentaje que debería cobrar este personal y que ceden en beneficio de la investigación. La Generalitat aporta unos 140.000 euros. En la actualidad, tienen 303 ensayos y 86 proyectos de investigación activos. En 2013 se publicaron de 545 trabajos con un Factor de Impacto de 2300.

Por ello, ha reclamado “conscientes de lo difícil del momento” a la Administración “un mayor esfuerzo inversor” para “al menos mantener lo conseguido” a que “el resto corre de nuestra cuenta” porque ha advertido de que en caso contrario se producirían “consecuencias irreparables que nos llevarían a 20 años atrás”.

ACTUALIZACIÓN DE A LEY DE MECENAZGO

Asimismo, ha reclamado una actualización de la “obsoleta” Ley del Mecenazgo que facilite las donaciones desde el sector privado, como ocurre en muchos países de nuestro entorno. En la actualidad, en España la desgravación para los particulares es del 25%, y de un 35% para las empresas, mientras que las empresas en Francia disfrutan de una desgravación fiscal del 60% sobre el total de lo aportado, y la deducción para las personas físicas puede llegar al 75%. En Alemania, Bélgica, Estados Unidos, Luxemburgo o Suiza, se deduce el 100 % de lo aportado.

“Llevo luchando más de 40 años por esta ley”, ha lamentado Carmona, quien ha señalado que incluso un ministro le dio la excusa de que favorecería el fraude fiscal. Por ello, ha pedido a la ciudadanía que reclamen inclusión de esta norma en los programas electorales de todos los partidos.

Carmona ha recalcado que la investigación “no es una cuestión de prestigio sino una necesidad para el desarrollo de nuestras potencialidades y la consecución de la prosperidad y la salud” y que la inversión en investigación es “lo mejor que pueden hacer los países, como el nuestro, que no poseen petróleo ni otras fuentes de riqueza natural y deben producir más en el campo de la investigación al objeto de asegurar su desarrollo”. Por eso, ha considerado “particularmente doloroso ver cómo los recortes a la investigación golpean desde hace unos años a la comunidad científica española”.

Pese a ello, ha destacado que el Incliva aspira a seguir siendo “un referente de proyección a la sociedad” mediante una investigación translacional que permita “trasladar los avances de la investigación del laboratorio a la cama del enfermo y a la enseñanza de los futuros médicos. Y, a la inversa, trasladar al investigador las preguntas que los clínicos nos hacemos frente al enfermo buscando soluciones”. Además, ha señalado que en la medicina del silo XXI también se debe apostar por la “prevención”.

INFRAFINANCIACIÓN

Por su parte, el presidente de la Generalitat, Alberto Fabra, ha destacado que el Gobierno valenciano ha mantenido durante los últimos tres años el presupuesto sanitario en investigación, que asciende a 12’5 millones de euros, a pesar de la “infrafinanciación” que padece la Comunitat. “Es menos de lo que nos gustaría y queremos invertir mucho más en investigación”, ha señalado. Por ello, ha recalcado que el gobierno valenciano trabaja para conseguir un nuevo modelo de financiación que cubra el gasto sanitario, educativo y social de los valencianos.

“Y en esa reclamación está nuestro compromiso con la investigación en la Comunitat Valenciana, para poder invertir más en ella y dotarla de más recursos que generen más calidad de vida a los ciudadanos”, ha concretado Fabra.

Por su parte, el conseller de Sanidad, Manuel Llombart, ha señalado recoge “el guante” lanzado por le director del Incliva y que actuará como intermediario ante el Gobierno central para trasladar la petición de una actualización de la Ley de Mecenazgo.

Article source: http://www.lavanguardia.com/local/valencia/20140331/54405303902/los-expertos-del-incliva-con-otros-sueldos-renuncian-a-cobrar-por-sus-investigaciones-para.html

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Una ZEPA marina en la punta de España, el mayor corredor …

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mar 312014
 

El cabo de Estaca de Bares, el punto más septentrional de la Península Ibérica, es también el mayor corredor migratorio y el mejor lugar para la observación de aves marinas de Europa, elegido por más de un millón de ejemplares de medio centenar de especies en sus viajes invernales.

Además, la IBA (Important Bird Area) Punta de Candelaria-Ría de Ortigueira-Estaca de Bares está a punto de convertirse en Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) de la Red Natura 2000, como uno de los 39 espacios marinos que el Gobierno propuso a la Comisión Europea para su aprobación.

Una vez aprobados, España se situará a la cabeza de Europa en la conservación marina, con un total de 50.000 kilómetros cuadrados de protección mar adentro.

Pese a la dureza de su clima, esta inminente ZEPA marina constituye un espectáculo para los ornitólogos y aficionados a la observación de aves, como ha explicado a EFEverde el escritor y comunicador ambiental Antonio Sandoval.

Alcatraces, pardelas, alcas, charranes, frailecillos o págalos se dejan ver sobrevolando sus imponentes acantilados en los viajes desde las áreas de cría hasta las de invernada, y otras especies, como el cormorán moñudo o la pardela cenicienta, prefieren quedarse.

Aquí se cuentan, ha señalado Antonio Sandoval, hasta un centenar de parejas reproductoras del primero y una pequeña colonia de la segunda, la única conocida en el Atlántico español, sin contar las Canarias.

La zona protegida abarca hasta 13 kilómetros mar adentro del cabo de Estaca de Bares; en su borde costero se extiende desde Cabo Ortegal hasta San Ciprián, el lugar donde se unen las aguas del Atlántico y las del mar Cantábrico.

La peculiaridad de esta IBA y su extraordinario valor como paso migratorio se debe, según este experto, a su propio perfil. “Las aves van bajando frente a la costa de Europa y al llegar al golfo de Vizcaya penetran bastante hacia el mar Cantábrico y se ven obligadas a pegarse a la costa y doblar el cabo”, ha explicado.

Para Antonio Sandoval, autor del libro ‘Para qué sirven las Aves’, formar parte de la Red Natura 2000 como ZEPA marina “es muy interesante, ya que arroja protección en el sentido de que se evita la colocación de aerogeneradores en el mar y porque pone sobre el mapa el interés de esta zona desde el punto de vista ornitológico para el estudio y disfrute de las aves”.

Supone también, ha añadido este experto, un valor añadido a la pesca artesanal, que en esta zona “realiza un trabajo ejemplar en el sentido de tratamiento sostenible de los recursos”, pues “que se declare una ZEPA, contribuye siempre a tener un sello de calidad”.

Las principales poblaciones de la zona son Ortigueira y Viveiro, donde una parte importante de la población se dedica a la pesca y al marisqueo.

“Son muy conscientes -ha explicado este comunicador ambiental- del paso de aves marinas, han convivido siempre con ellas, y ellos son para nosotros una fuente de información importantísima”.

Antonio Sandoval ha llamado la atención sobre las constantes amenazas a las que se enfrenta este espacio, “cruce de caminos de aves y petroleros”, sobre las cuales “la historia en Galicia es larga y triste”.

La identificación de las áreas marinas que serán declaradas ZEPA deriva de un intenso trabajo científico y de investigación y tiene su origen en un proyecto Life+ en el que participó el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la ONG SEO/BirdLife, cuyo fin era desarrollar un marco de referencia para la protección de las aves marinas dentro de la Red Natura 2000 en aguas españolas.

No obstante, ha explicado Antonio Sandoval, que se reconozca como ZEPA es sólo un paso; “ahora hay que conservarlo y compete a las administraciones establecer las medidas y el apoyo a la población local para evitar cualquier amenaza y para servir de modelo al resto de Europa”. Cristina Yuste

Article source: http://www.teinteresa.es/ciencia/ZEPA-Espana-corredor-migratorio-Europa_0_1111689079.html

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La Corte Internacional prohíbe la caza de ballenas en Japón

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mar 312014
 


EFE/La Haya

La Corte Internacional de Justicia (CIJ) ordenó este lunes a Japón que “revoque” los permisos de caza de ballenas en la Antártida porque no se ajustan a los “fines científicos” exigidos por la legislación internacional.

“Por 12 votos a 4, la Corte decide que Japón tendrá que revocar cualquier permiso o licencia relacionado con Jarpa II y evitar pedir otros permisos en el contexto de ese programa”, anunció el presidente de la CIJ, Peter Tomka, en la lectura del fallo.

Los jueces estimaron que los permisos concedidos a Japón en el marco del programa Jarpa II, cuya primera fase empezó en 2005, “no se ajustan a las provisiones contenidas en el artículo VIII” de la Convención Internacional para la Reglamentación de la Caza de Ballena (ICRW, por sus siglas en inglés).

Ese convenio únicamente permite la caza de ballenas en el caso de que persiga fines científicos o sea para la subsistencia de la población aborigen.

Los magistrados estimaron que si bien el programa de investigación nipón contiene “objetivos científicos”, su puesta en práctica se ha hecho de una manera “poco transparente”.

Esa falta de transparencia se aplicó especialmente en la elección del tamaño de las muestras de cetáceos, que incluyen, por temporada, la caza de 850 ejemplares de rorcual aliblanco, 50 de ballena jorobada y 50 de rorcual común, expusieron los magistrados.

Japón no ha podido “explicar” las razones por las que aumentó el tamaño de la muestra respecto a la primera fase de su programa científico, ni por qué incluyó otras dos especies de cetáceos en el mismo, añadieron.

“La medida no es razonable en relación a la consecución de los objetivos”, concluyeron los jueces en su fallo.

Tokio ha mantenido que su programa de caza de ballenas perseguía, entre otros fines, un control permanente del ecosistema y de la población de esos cetáceos.

Australia, que demandó a Japón ante la CIJ en mayo de 2010, sostenía que las capturas niponas perseguían fines comerciales pero los jueces se limitaron a determinar que esos objetivos “no son científicos”, como exige la legislación internacional, sin precisar de qué tipo se trata.

Tokio abandonó la caza de ballenas en 1986 por una moratoria internacional, pero la retomó posteriormente bajo un programa con fines científicos (JARPA) autorizado por la comisión ballenera, a pesar del escepticismo de muchas asociaciones y países.

Australia basó su demanda en la Convención Internacional para la Reglamentación de la Caza de Ballena, firmada para promover la conservación de estos mamíferos y desarrollar la industria ballenera de manera sostenible.

Para las autoridades australianas, Japón transgrede específicamente su obligación de cumplir el mandato de la moratoria total de la caza con fines comerciales que entró en vigor en 1986.

Durante las audiencias orales, que se celebraron entre junio y julio de 2013, Australia también criticó que el programa de investigación japonés tenga un carácter indefinido, basándose tan sólo en “el control de los cambios en el ecosistema antártico”.

La decisión de la CIJ, que es vinculante y que las partes ya se han comprometido a cumplir, tiene especial importancia porque además de solucionar la disputa entre las partes crea un precedente que servirá como marco jurídico para la interpretación de la ICRW.

La demanda de carne de ballena en Japón ha descendido drásticamente entre 1962 y 2009, y el número de toneladas para consumo ha pasado de 230.000 a 4.200 en ese periodo.

El Fondo Internacional para el Bienestar Animal (IFAW, por su sigla en inglés) se congratuló hoy por el fallo de la CIJ y uno de los directivos de esa ONG, Patrick Ramage, instó a “Japón, Noruega e Islanda, los tres países que aún cazan ballenas con propósitos comerciales, a aceptar que ello no puede ocurrir en el siglo XXI y a que cumplan la sentencia de hoy”.

“El mercado de la carne de ballena en esos tres países está en caída libre. Ha llegado el momento para que se unan al resto de la comunidad internacional y (los tres) abandonen una industria obsoleta y poco rentable”, agregó Ramage en un comunicado.

Article source: http://www.lne.es/internacional/2014/03/31/corte-internacional-prohibe-caza-ballenas/1564751.html

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Un millar de investigadores de centros públicos perderá hasta 6.000 …

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mar 312014
 

AGENCIAS 

Cerca de un millar de investigadores de Organismos Públicos de Investigación (OPI) sufrirán este año “una nueva e importante rebaja salarial” que en algunos casos llegará a los 6.000 euros, ha denunciado la Central Sindical Independiente de Funcionarios (CSIF). Ante tal situación, reclaman al Gobierno una mesa de  negociación y que termine con el “oscurantismo” existente.

Junto al Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC) y las universidades, los OPI son las instituciones que conforman “el núcleo básico del sistema público de investigación” en España, recuerda el sindicato en un comunicado.

De acuerdo con la nota del CSIF, los trabajadores de estos centros verán recortadas sus retribuciones debido al desarrollo de la Ley de la Ciencia de 2011 que, desde este año, modifica el sistema de escalas y las concentra en tres modalidades.

La idea era que, en los dos años intermedios se negocie y se establezcan los criterios para determinar cómo distribuir a los profesionales en las nuevas escalas y cómo serán sus nuevas retribuciones, que se ordenarían con un Real Decreto.

Adscritos al nivel salarial más bajo

Sin embargo, estos criterios aún no se han establecido, según apunta el responsable de Administración Central del sindicato, Francisco Javier Camarillo, que critica que el Gobierno “ni siquiera cumple con los plazos que se pone a sí mismo”. De hecho, ha señalado que la secretaria de Estado de I+D, Carmen Vela, en su última comparecencia en el Congreso el pasado 18 de marzo, aseguró que el Real Decreto estaba en marcha y que estaban trabajando en ello.

Aunque no se han establecido los criterios, denuncia el sindicato, los investigadores han sido adscritos a la más baja de las tres escalas recién creadas, al margen de su trayectoria profesional, lo que supondrá una rebaja salarial de unos 3.000 euros en los conceptos de retribuciones complementarias y otros 3.000 euros en productividad. La bajada aún no se ha producido pero se puede aplicar de forma retroactiva.

Los trabajadores afectados están empleados en el Centro de Investigaciones Energéticas Medioambientales y Tecnológicas (Ciemat), el Instituto Geológico y Minero de España (IGME), el Instituto Nacional de Investigación Tecnológica Agraria y Alimentaria (INIA), el Instituto Español de Oceanografía (IEO) y el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII).

Para “compensar esta inadmisible” pérdida salarial, la propia Ley contempla un Complemento Personal Transitorio, que prevé que los afectados accedan a quinquenios y sexenios, una posibilidad que, según CSIF, queda “al arbitrio” de la Administración.

CSIF critica opacidad del Ministerio

El sindicato acusa al Ejecutivo de “falta de transparencia” en el proceso y de aplicar esta reforma salarial “sin negociar” ni informar a los representantes de los trabajadores.

“Esta opacidad nace de la Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación y continúa en todos y cada uno de los directores de los OPIs mencionados anteriormente, que sistemáticamente se están negando a informar de estos cambios a los funcionarios”, puntualiza CSIF. Por todo ello, el sindicato exige “transparencia y voluntad negociadora a la Administración”.

Asimismo, reclama al Gobierno que no recorte el salario de los investigadores ni ahora ni en el futuro, “que no se congele de por vida ninguno de los conceptos salariales contenidos en sus retribuciones”, y que apueste “por un sistema retributivo que incentive la investigación pública en vez de desincentivarla”.

Article source: http://www.rtve.es/noticias/20140331/millar-investigadores-centros-publicos-perderan-hasta-6000-euros-ano/908181.shtml

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Alimentaria 2014 estrena su edición más internacional, innovadora …

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mar 312014
 

Ya está aquí Alimentaria 2014, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España y una de las primeras del mundo, que arranca bulliciosa, repleta de actividades y con mucho por ver y contar. Esta edición atrae a compradores de los cinco continentes con el objetivo de que las cerca de 3.800 empresas participantes multipliquen sus oportunidades de negocio y exportación. Intervin, el espacio dedicado al vino, es uno de los salones más potentes, con más de 600 firmas.

Tecnovino Alimentaria 2014

Alimentaria 2014, que se celebra del 31 de marzo al 3 de abril, ocupará la práctica totalidad del recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. La promoción que han llevado a cabo desde la organización por todo el mundo con el fin de identificar y atraer principalmente compradores de mercados emergentes y de países europeos ha tenido sus frutos. Se prevé una importante asistencia de visitantes internacionales de más de 140 países y que acudan más de 600 importadores y distribuidores clave en los mercados latinoamericano, norteamericano y asiático que participarán en más de 8.000 encuentros de negocio con expositores.

Esta apuesta por la internacionalización está en consonancia con los objetivos de la industria de alimentación y bebidas española que se propone potenciar las exportaciones, para pasar de 22.600 millones de euros en 2013 a 46.000 millones de euros en 2020.

14 salones, 14 experiencias monográficas

El presidente de Alimentaria y de Fira de Barcelona, Josep Lluís Bonet, ha reafirmado la voluntad del salón de contribuir a la internacionalización del sector, formado en un 96% por pymes: “La adaptación a la globalización es hoy un reto ineludible. Alimentaria es una buena vía de acceso a nuevos mercados y una oportunidad para establecer contactos con agentes internacionales”, precisa.

Los productos cárnicos, el vino y el aceite de oliva lideran las exportaciones españolas y este peso se refleja en la oferta del evento. Para el director general de Alimentaria Exhibitions y del salón, J. Antonio Valls, “la dieta mediterránea, el reconocimiento internacional de nuestra cocina y el carácter innovador de la industria agroalimentaria son bazas para exportar más”.

La emblemática feria barcelonesa se estructura en 14 salones monográficos: Intervin (vinos y espirituosos), Intercarn (productos cárnicos y derivados), Olivaria (aceite de oliva y aceites vegetales), Interlact, (productos lácteos y sus derivados), Multiproducto (productos alimentarios en general), Mundidulce (dulcería, galletas y confitería), Expobebidas (aguas, bebidas refrescantes y cervezas), Expoconser (conservas y semiconservas), Interpesca (productos del mar, acuicultura y piscifactoría), Congelexpo (productos congelados), Alimentación Ecológica, Restaurama (alimentación fuera del hogar), Pabellón de las Autonomías, con las participaciones de las diferentes CC.AA. y diputaciones, y el Pabellón internacional, con empresas y representaciones institucionales de 50 países.

Alimentaria ha ampliado su oferta con propuestas específicas como la zona Premium, para alta gastronomía y delicatesen; el espacio “sin Gluten y más” con productos para celíacos y soluciones para otras intolerancias; “Cocktail Spirits” donde se promocionarán destilados y se realizarán demostraciones de coctelería y “PizzaPasta Project” dedicado a estas especialidades italianas.

Intervin descorcha nuevos mercados para el vino

Intervin, Salón de los Vinos y los espirituosos, vuelve a ser uno de los centros neurálgicos de Alimentaria por su alto poder de convocatoria internacional. Importadores, distribuidores, mayoristas, agentes, negociadores de vino para la exportación de diferentes países acuden a la feria dispuestos a descubrir nuevos productos. El sector también busca reanimar el mercado interior, contactando con profesionales de la distribución y restauración para llegar a nuevos consumidores.

Tecnovino Alimentaria 2014 vino

En Intervin participan los principales grupos vitivinícolas españoles como Freixenet, Codorniu, Bodegas Torres, Félix Solis, Marqués de Riscal, Familia Martínez de Bujanda, Araex, Juve Camps, Pinord, Pago de Capellanes, Hispano Suiza o Faustino Rivero. La oferta de vinos, con más de 600 firmas, viene también de la mano de Comunidades Autónomas y Consejos Reguladores, que agrupan en sus stands institucionales la participación de varias bodegas. Cataluña, La Rioja, Castilla y León, País Vasco, Castilla La Mancha y Galicia son algunas de las regiones que aportarán más vino a esta Alimentaria. En el ámbito internacional, hay una presencia destacada de empresas italianas.

Hay más oferta de espirituosos en esta edición. Las marcas de brandy, whisky, ron, ginebra, vodka o licores, entre otros destilados, incrementan su peso en el salón animadas por el buen ritmo de ventas en el exterior del último ejercicio (+15%) y, sobre todo, para ganar presencia en el canal horeca (hostelería, restauración, catering), aprovechando el buen momento de la coctelería.

México repite participación en Intervin para promocionar sus tequilas, mezcals, y otros destilados del agave, además de sus vinos. La importancia que el país azteca concede a Alimentaria no es baladí, ya que España es el tercer importador de tequila del mundo, sólo por detrás de Estados Unidos y Alemania, según la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE). También participan en este ámbito empresas de República Dominicana, Ucrania, Rusia, Portugal, Cuba, Italia, Reino Unido y Países Bajos.

Para dar mayor visibilidad a los espirituosos y contribuir a difundir la cultura de los destilados, Alimentaria ha creado “Cocktails Spirits”, un área con demostraciones de bartenders, degustaciones de cócteles, exhibiciones flair y talleres. Entre los protagonista destacan: Christian Delpech, 19 veces campeón mundial de Flair (coctelería acrobática); Pedro García Rascon: campeón de España de flairtending 2013; Joseph Trotta,  multipremiado en toda Europa y pionero en decoración coctelera y Gegam Kazarian, afincado en Alicante y reconocido coctelero a nivel mundial.

Desde los combinados clásicos a las últimas creaciones de coctelería molecular, pasando por propuestas sin alcohol o la moda del gintonic. El auge del consumo de este último combinado ha propiciado la entrada en el mercado de multitud de marcas de destilados y mixers, hecho que podrá corroborarse en Intervin donde estarán presentes Mombasa, The Botanical’s, Ocean Gin, Teichenné, Level Gin, Finest Call, Van Gogh, Bayswater, Medellin, Tann’s, El Dorado, Apsinthion, Bulldog o Nikka.

Las exportaciones españolas de vino crecen en valor

En 2013, las exportaciones de vino españolas crecieron un 6,5% superando los 2.600 millones de euros. Los vinos con denominación de origen envasados y los espumosos son hoy el motor de las ventas en el exterior. Paralelamente, el volumen de las exportaciones se ha reducido un 10,9%  con una fuerte caída de las ventas de vino a granel. Con todo, el precio medio de venta ha aumentado un 19,5%, según los últimos datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

La buena marcha de las exportaciones españolas se ha evidenciado especialmente en Países Bajos, México y Bélgica. No obstante, es en el continente asiático donde el vino español gana más peso con Japón, China y Corea del Sur como puntas de lanza. Mientras, en Latinoamérica, Brasil se convierte en otro de los países objetivo ante el crecimiento del consumo. En este sentido, Alimentaria ha identificado compradores en estos mercados de interés para invitarles a visitar la feria. De este modo, se abren nuevas oportunidades de negocio internacional para las bodegas expositoras.

Tecnovino Alimentaria 2014 vino 2

Sed de vinos rompedores

En Alimentaria 2014, Vinorum, el tradicional espacio de cata de Intervin, muestra una selección de los 50 vinos de bodegas españolas más rompedores del momento. Se trata de 50 vinos innovadores, frescos, alternativos y asequibles -con un precio de venta al público inferior a 10 euros-, pensados para conectar con nuevos consumidores y despertar el interés de los jóvenes hacia esta bebida.

Un comité de cata formado por enólogos, distribuidores, propietarios de negocios on-line y blogueros ha seleccionado los 50 Rompedores de Vinorum, incluyendo referencias de las diferentes zonas vinícolas del país. Las Denominaciones de Origen más representadas son Rueda Penedés y Vinos de la Tierra Castilla León. En la lista hay vinos orgánicos, biodinámicos, vestidos con un packaging innovador, de estilo desenfadado, bajos en alcohol, que recuperan variedades autóctonas o que defienden causas y valores universales.

La selección de Vinorum -que avanza tendencias- se presenta en Alimentaria a compradores y prescriptores, principalmente la distribución, el comercio especializado y el canal horeca. Está ubicada en la nueva área de actividades gastronómicas “The Alimentaria Experience” (Pabellón 6).

Grandes experiencias gastronómicas

Alimentaria 2014 trae otra gran novedad, “The Alimentaria Experience”, un gran espacio de actividades, que reunirá unos 50 chefs con más de 50 estrellas Michelin. Joan Roca, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda o Paco Pérez serán algunos de los grandes cocineros que protagonizarán demostraciones culinarias en directo e impartirán talleres gastronómicos. Asimismo, en este entorno se celebrará la final del Concurso Cocinero del Año.

Por otro lado, el certamen incluirá el espacio de cata de vinos “Vinorum” con los 50 vinos más rompedores del momento. Además acogerá la Barra de Aceites de Oliva Gourmet donde se podrán probar más de un centenar de aceites de alta gama y el área “España, el país de los 100 quesos”, para degustar la evolución de la quesería española en los últimos 20 años.

Otro de los espacios importantes de la feria es “The Alimentaria Hub”, donde, entre las muchas actividades previstas, destacan el Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, centrado en la prevención de enfermedades crónicas a partir de la alimentación saludable; Innoval, una exposición con 300 lanzamientos innovadores; el Foro Nestlé “Creación de Valor Compartido”, que analizará el sector alimentario ante los retos nutricionales del siglo XXI; los encuentros de innovación de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) en torno al desarrollo de productos alimenticios para personas mayores; y la nueva iniciativa The Food Factory, que pondrá en contacto start-ups con Business Angels dispuestos a invertir en ellas.

La vertiente responsable de Alimentaria

Los alimentos y bebidas expuestos en Alimentaria no se desperdician, sino que, una vez clausurada la feria, se entregarán a la Fundació Banc dels Aliments. Además, los platos cocinados en los bares y restaurantes del recinto de Gran Via que no se consuman serán distribuidos en comedores sociales a través de la ONG Nutrició Sense Fronteres.

Alimentaria es un referente ferial internacional organizado por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona especializada en eventos para la industria alimentaria. Su cartera de salones incluye también Bta. -Barcelona Tecnologías de la Alimentación-, Alimentaria Horexpo Lisboa, Alimentaria México, Alimentaria Brasil y Seafood Expo Southern Europe.

Article source: http://www.tecnovino.com/alimentaria-2014-estrena-su-edicion-mas-internacional-innovadora-y-gastronomica/

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Un Café con cruasán y 3D

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mar 312014
 

Laia ha dibujado dos búhos abrazados y quiere convertirlos en un objeto. Tras descartar la posibilidad de tallarlos en madera o soplarlos en vidrio, decidió realizarlos con una impresoras 3D de las que se habla continuamente. Sin embargo, hasta ahora la empresa no era nada fácil para una persona. La situación está cambiando. La inauguración en Barcelona del primer FabCafe de Europa, fórmula acuñada y registrada por la productora japonesa Loftwork, combina laboratorio de fabricación y cafetería, lo cual significa poder imprimir el dibujo en máquinas de última generación, mientras se toma un café con pasteles caseros.

“Somos el tercer FabCafe del mundo, hasta ahora solo había uno en el barrio de Shibuya en Tokio y otro en Tapei”, asegura Sergi Rubio, miembro con Arjel Mol, Laura Fernández y Cecilia Tam del colectivo MOB – Makers of Barcelona, que organiza el 22 de junio la Mini Makers Faire de España.

“La idea es poner la fabricación digital al alcance de todos. Sin embargo, el cliente trabajará siempre con la colaboración de un técnico, así que no es necesario que tengan conocimientos previos, tan sólo deben traer el archivo informático del objeto que quieren fabricar”, aseguran los promotores de FabCafe.

“El FabCafe tiene tarifas asequibles a todos los bolsillos y durante el primer mes ofrecemos precios especiales”, indican. Hasta finales de abril imprimir un objeto en una de las tres impresoras Entresd les ha proporcionado, costará 5 euros más 20 céntimos por gramo del material plástico de colores, que suministran ellos mismos.

Además de las impresoras 3D, la comida y repostería casera, y el ambiente cálido y acogedor, el FabCafe ofrece otro aliciente: la Speedy 400 Flexx, la primera cortadora y grabadora láser de España que permite trabajar conjunta y simultáneamente con materiales orgánicos e inorgánicos. “Hasta ahora si tenías que grabar un cuchillo debías utilizar una máquina para el mango y otra para la hoja, mientras que la Speedy 400 Fleex al trabajar con laser CO2 y fibra, permite hacer todo a la vez y en el mismo paso. Es un avance revolucionario”, indica Lorena Schmitzberger, técnica de la empresa austriaca Trotec, considerada la Rolls Royce de las cortadoras y grabadoras láser, que ha prestado al FabCafe uno de los aparatos que ahora empiezan a comercializarse en España y que por el momento se han podido ver en el laboratorio de Iron Man en las películas homónimas. El coste por utilizar la Speedy, que acepta objetos de dimensiones considerables (hasta 60 centímetros por un metro) se mide en tiempo: ocho euros para 15 minutos y 15 euros para media hora.

“Con los Fabcafé la fabricación digital sale de los talleres industriales, los laboratorios universitarios y los centros de arte, para instalarse en un espacio cotidiano y familiar, donde todos se sentirán mucho más cómodos con plotters, impresoras 3D y cortadoras láser, que en un marco profesional o académico”, explica Rubio.

La actividad del grupo MOB no acaba en la cafetería. Actualmente acogen en sus locales D-Health, una plataforma multidisciplinar que intenta paliar los problemas de los hospitales barceloneses, y a un grupo de estudiantes estadounidenses de arquitectura que investigan nuevas tecnologías de corte para maquetas. “Puedes fabricarte tus gafas preferidas o imprimir la cara de tu mascota en una caja y pronto también podremos escanear los clientes para que se lleven a casa una esculturita de su rostro. Es creativo y divertido”, concluye.

 

Article source: http://tecnologia.elpais.com/tecnologia/2014/03/31/actualidad/1396253777_764469.html

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 Posted by at 11:38 am